执行生物中心素质 提高生物试验技术 ——校本课程之“生物技术实践”

发布作者:    发布时刻:2018-12-12    阅读次数:

   东北师大附中在校本课程的开发和建造方面,根据校园多元人才培育的理念,充分使用校园的课程资源,活跃创设具有附中特征的校本课程,其间生物技术实践是一门十分受学生们欢迎的校本课程,它为丰厚附中校园文化学习日子,促进学生德智体美全面开展,培育学生的着手试验才能,培育学生的生物试验技术,培育学生谨慎的科学试验情绪,养成杰出的科学思想,培育学生的科学探求才能。课程设置如下:

第一讲:果酒和果醋的制造

第二讲:腐乳的制造

第三讲:泡菜的制造

第四讲:玫瑰精油的提取

第五讲:橘皮精油的提取

第六讲:胡萝卜素的提取

第七讲:微生物的培育和使用

第八讲:检验考试

泡菜的制造——教师辅导学生切菜

泡菜的制造——教师给学生演示切菜

教师辅导学生切菜.jpg

泡菜的制造——学生正在制造泡菜

教师给学生演示切菜.jpg

泡菜的制造制品

学生正在制造泡菜中.jpg

腐乳的制造——豆腐上长出毛霉

泡菜的制造制品.jpg

腐乳的制造——豆腐上逐步长出毛霉


豆腐长出毛霉2.jpg

腐乳的制造制品


胡萝卜素的提取——胡萝卜素的粗提品


学生们在课程中收成了常识,收成了着手的技术,收成了特性开展的才有所长,更是收成了未来无限的或许。家长们关于校园开设的特征校本课十分认同,为孩子能在附中得到这么好的课程资源和训练的机会点赞!

豆腐长出毛霉.jpg